Den menneskelige krop indeholder næsten alle elementer i bordet af D. I. Mendeleev, men ikke alle af dem bærer sådan biologisk betydning som jern. Jern i blodet er mest koncentreret i de røde blodlegemer - erythrocytter, nemlig i deres vigtige del - hæmoglobin: heme (Fe ++) + protein (globin).
En vis mængde af dette kemiske element er permanent til stede i plasma og væv - som en kompleks forbindelse med transferrinprotein og i sammensætningen af ferritin og hæmosiderin. I kroppen af en voksen i normen skal være fra 4 til 7 gram jern. Tab af et element af en eller anden grund fører til en jernmangel kaldet anæmi. For at identificere denne patologi i laboratoriediagnostik er der tilvejebragt en undersøgelse såsom bestemmelse af serumjern eller jern i blodet, som patienterne selv siger.
I blodserum findes jern i kombination med proteinet, dets binding og transport - transferrin (25% Fe). Normalt er årsagen til beregning af koncentrationen af et element i serumet (serumjern) et lavt niveau af hæmoglobin, som som kendt er et af hovedparametrene for den generelle blodprøve.
Niveauet af jern i blodet varierer hele dagen, dens gennemsnitlige koncentration for mænd og kvinder er forskellig og udgør: 14.30 - 25.10 μmol pr. Liter hanblod og 10,70 - 21,50 μmol / l i den kvindelige halvdel. Sådanne forskelle skyldes mest menstruationscyklusen, som kun gælder for personer af et bestemt køn. Med alderen forsvinder forskellene, mængden af elementet falder hos både mænd og kvinder, og jernmangel kan observeres i samme grad i begge køn. Hastigheden af jern i spædbarns blod, såvel som børn og voksne, mandlige og kvindelige, er derfor anderledes for at gøre det mere bekvemt for læseren, det er bedre at præsentere det i form af et lille bord:
I mellemtiden skal man huske på, at det normale niveau af jern i blodet i forskellige kilder, som andre biokemiske parametre, kan variere noget. Derudover finder vi det nyttigt at minde læseren om reglerne for at bestå analysen:
For at bestemme niveauet af jern i blodet anvendes serum som et biologisk materiale, det vil sige blod tages uden en antikoagulant til et tørt nyt rør, der aldrig er i kontakt med rengøringsmidler.
Hvorfor er nøje opmærksomhed nittet på kirtlen i blodet, hvorfor er dette element tilskrevet vitale komponenter, og hvorfor kan en levende organisme ikke klare sig uden det? Det handler om de funktioner, som jern udfører:
De vigtigste funktioner i jern i blodet falder sammen med en af hovedopgaverne i selve blodet og hæmoglobinet indeholdt i det. Blod (erythrocytter og hæmoglobin) tager ilt fra det ydre miljø ind i lungerne og transporterer det til menneskets fjerneste hjørner, og kuldioxid dannet som et resultat af, at vejrtrækningen tager ud for at blive fjernet fra kroppen.
ordningen: myshared, Efremova S.A.
Således spiller kirtlen en nøglerolle i hæmoglobins respiratoriske aktivitet, og dette gælder kun for den divalente ion (Fe ++). Omdannelsen af jernholdigt jern til trivalent og dannelsen af en meget stærk forbindelse, kaldet methemoglobin (MetHb), sker under påvirkning af stærke oxidationsmidler. Degenerativt ændrede erythrocytter, der indeholder MetHb, begynder at bryde ned (hemolyse), derfor kan de ikke udføre deres åndedrætsfunktioner - en tilstand af akut hypoxi sætter ind i vævene i kroppen.
En person selv kan ikke syntetisere dette kemiske element, mad bringes ind i hans krop med jern: kød, fisk, grøntsager og frugt. Imidlertid kan vi næppe absorbere jern fra plantekilder, men grøntsager og frugter indeholdende ascorbinsyre i store mængder øger absorptionen af sporstoffer fra animalske produkter 2 til 3 gange.
Fe absorberes i tolvfingertarmen og langs tyndtarmen, og jernmangel i kroppen bidrager til øget absorption, og en overvægt forårsager en blokering af denne proces. Tyktarmen absorberer ikke jern. I løbet af dagen absorberer vi et gennemsnit på 2 - 2,5 mg Fe, men det kvindelige legeme af dette element har brug for næsten 2 gange mere end den mandlige, fordi de månedlige tab er ret mærkbare (med 2 ml blod, 1 mg jern går tabt).
Øget jernindhold i den biokemiske analyse af blod, præcis såvel som manglen på et element i serum, indikerer visse patologiske forhold i kroppen.
I betragtning af at vi har en mekanisme, der forhindrer absorption af overskydende jern, kan dens stigning skyldes dannelsen af en ferrum som følge af patologiske reaktioner et sted i kroppen (forbedret forfald af røde blodlegemer og frigivelsen af jernioner) eller nedbrydning af mekanismens regulerende indtag. Stigningen i jernniveauer gør en mistanke:
Ved bestemmelse af jern i blodet skal det tages i betragtning, når patienten har modtaget jernholdige præparater i tabletter i lang tid (2-3 måneder).
På grund af det faktum, at vi selv ikke producerer dette mikroelement, ser vi ofte ikke på ernæringsprodukternes sammensætning og sammensætning (hvis det kun var lækkert), begynder vores krop over tid at opleve jernmangel.
Fe mangel ledsages af forskellige symptomer på anæmi: hovedpine, svimmelhed, blinkende øjne før øjne, lak og tør hud, hårtab, sprøde negle og mange andre problemer. Den lave værdi af jern i blodet kan skyldes mange grunde:
For at øge niveauet af jern i blodet, skal du nøjagtigt identificere årsagen til dens tilbagegang. Når alt kommer til alt, kan du bruge så mange mikroorganismer som du kan lide med mad, men alle anstrengelser vil være forgæves, hvis deres absorption er svækket.
Således giver vi kun transit gennem mave-tarmkanalen, men kender ikke den reelle årsag til det lave indhold af Fe i kroppen, så først skal du gennemgå en grundig undersøgelse og lytte til anbefalinger fra den behandlende læge.
Og vi kan kun anbefale at forbedre med en ironrig diæt:
Med stigningen i jern gennem kost, vær ikke bange for, at det bliver for meget. Dette sker ikke, fordi vi har en mekanisme, der ikke tillader en overdreven stigning, hvis det selvfølgelig fungerer korrekt.
Enhver person, uanset om en voksen eller et barn, følte sandsynligvis svaghed, træthed eller utilpas. Årsagen til dette lidelseskompleks er ofte et fald i det vitale sporelement i blodjernet, fordi det regulerer mange af de vigtigste fysiologiske processer i kroppen og er bogstaveligt ansvarlig for jernens sundhed. Hvorfor er denne mikroelement så vigtig, hvad er normværdierne og hvad skal man lave med et lavt niveau af jern i kroppen?
Utvivlsomt er en af de vigtigste funktioner i jern sin deltagelse i oxygenudveksling. Og ikke kun deltagelse, men en af hovedrollerne. Jern er et centralt element i hæmoglobin. Det samme protein, der kommer ind i de røde blodlegemer. Sidstnævnte er igen en slags køretøj til at transportere ilt til hver eneste celle i vores krop. Med jernmangel er hæmoglobin ikke i stand til at binde den rigtige mængde af livgivende gas, hvilket betyder, at kroppen begynder at opleve oxygen sult, hvilke konsekvenser vi vil fortælle senere. En anden lige vigtig funktion af hæmoglobin er bindingen af kuldioxid og dens frigivelse i lungerne. Det skal siges, at hæmoglobin indeholder mere end halvdelen af alt jern i vores emne - 2,5 g mod total 4. Resten er i milt, lever, knoglemarv, myohemoglobin. Af den måde, om sidstnævntes rolle. Denne forbindelse indeholdt i musklerne kan kaldes en iltballon til en nødsituation - takket være myohemoglobin er vi i stand til at holde ud i en tid uden ilt, for eksempel under vand.
Hvad angår andre funktioner, er jern nødvendigt i processen med bloddannelse, kolesterolmetabolisme, redoxreaktioner, DNA-produktion, destruktion af toksiske stoffer, immunsystemets funktion og produktion af skjoldbruskkirtelhormoner. Også jern er en del af cytokromer involveret i processen med energilagring. Og dette er ikke alle jernens funktioner, fordi det er indeholdt i mere end hundrede enzymer af menneskekroppen [1].
For at opretholde jernbalancen i kroppen skal en person bruge 10-30 mg af dette sporstof pr. Dag. Behovet er stigende hos mennesker efter operation og skader, gravide og ammende kvinder, hos personer med en række alvorlige sygdomme.
Den nemmeste måde at finde ud af, om vores krop har nok jern til at donere blod til en generel eller klinisk analyse. Og oplysninger om koncentrationen af jern i blodet i form med de resultater, du ikke finder. Interessen i dette tilfælde er symbolet Hb eller HGb. Dette er det forkortede navn på hæmoglobin. Dens niveau er angivet i gram pr. Liter (g / l) eller gram pr. Deciliter (g / dl). Hvis koncentrationen af dette jernholdige protein er højt, er der et overskud af jern i kroppen. Hvis lav - en mangel. Sidstnævnte er forresten meget mere almindeligt.
Undersøgelsen er normalt ordineret af en praktiserende læge. Blod er taget om morgenen på en tom mave fra en vene. På aftenen anbefales det at afstå fra rigelig mad, alkohol og overdreven fysisk anstrengelse. Resultatet af analysen rapporteres om 1-2 dage.
Der er andre måder at bestemme niveauet af jern i blodet. Dette for eksempel biokemisk analyse af blod. En sådan undersøgelse er dog normalt tildelt som et supplement - at angive resultaterne af den samlede analyse. Det er værd at huske, at kun en læge kan fortolke forskningsresultaterne samt foretage en diagnose.
For at vurdere koncentrationen af hæmoglobin (og derfor jern) i patientens blod sammenlignes resultaterne af blodets analyse med de normale værdier. De er normalt opført på studieformularen. Bemærk, at disse mest normale indikatorer afhænger af køn og alder (se tabel 1) [2].
Tabel 1. Normale hæmoglobinværdier i forskellige alders- og køngrupper (ifølge resultaterne af en klinisk blodprøve)
alder
Mænd (g / l)
Kvinder (g / l)
Hæmoglobinsatser hos voksne
Hæmoglobinsatser hos unge (g / l)
Hastigheden af hæmoglobin hos børn (g / l)
Hæmoglobinhastighed hos spædbørn (g / l)
2 uger - 2 måneder
Hvad angår gravide, nedsættes niveauet af hæmoglobin i blodet i løbet af denne periode, hvilket skyldes dannelsen af fostrets krop. På forskellige stadier af graviditeten er hastigheden 110-155 g / l. For at undgå sygdomme er forventningsfulde mødre meget vigtige for at overvåge hæmoglobins niveau og passere alle rutinemæssige prøver i tide.
Manglen på jern, som i form af analyse signalerer et lavt niveau af hæmoglobin, en hyppig patologi. Årsager til mangel kan være:
Niveauet af jern i blodet kan afvige fra normen i retning af overskud og mangel. Virkeligheden er, at lægerne mere og mere angiver et lavere niveau af dette sporelement hos patienter. En række symptomer kan indikere, at kroppen mangler jern. Dette er svaghed, døsighed, konstant træthed, hudens hud, skørhed og tørhed i negle og hår, tør mund. En patologisk tilstand karakteriseret ved jernmangel kaldes jernmangelanæmi (IDA). Det har flere etaper.
Hvis en sygdom er blevet diagnosticeret, der har forårsaget et lavt jernindhold i blodet, er det nødvendigt at behandle behandlingen grundigt og nøje følge hele recepten hos en læge til behandling af denne patologi. At genoprette balancen af jern i kroppen på forskellige måder.
Den gennemsnitlige jernindtagelse er 10 mg pr. Dag for mænd, 15-20 mg for kvinder (den øvre grænse er en indikator for gravid og lakterende). Den maksimale tilladte mængde jernindtag per dag er 45 mg. I en måned taber en kvinde to gange mere jern end en mand [3].
Jernmangel i kroppen kan genopfyldes på forskellige måder: at tage lægemidler fra lægens recept, kosttilskud, vitaminkomplekser samt danner en diæt med højt jernindhold er nødvendige foranstaltninger for dem, der ønsker at holde hæmoglobinniveauer inden for det normale område. Indtaget af jern i kroppen, som regel, reflekterer ret hurtigt ikke kun på patientens trivsel, men også på hans udseende, følelsesmæssigt humør.
Hvis analysen viste, at serumjernet sænkes, skal årsagen hurtigt finde ud af, og alle anstrengelser skal rettes mod at øge niveauet af jern i blodet. Faktum er, at det lave indhold af dette sporelement fører til en svækkelse af immunsystemet, konstante sygdomme, reducerer muskeltonen, forårsager fordøjelsesproblemer. Hos børn er jernmangel grunden til forstyrret vækst og udvikling.
Derudover kan jernmangel angive en meget farlig sygdom, som f.eks. Kræft. I dette tilfælde bør behandling med medicin og andre former for terapi begynde så hurtigt som muligt. Sommetider er årsagen ikke forbundet med sygdommen og skyldes utilstrækkelig indtagelse af et element ind i kroppen sammen med mad. I dette tilfælde er svaret på spørgsmålet om, hvordan man øger niveauet af jern i blodet, simpelt: du skal justere kosten. Brug af medicin i dette tilfælde er normalt ikke påkrævet (medmindre lægen kan ordinere brugen af vitamin-mineralske komplekser).
Det antages, at det totale antal jern i menneskekroppen spænder fra to til syv gram, hvilket afhænger af køn, vægt og alder af personen. I den rene form af dette stof i kroppen er det ikke: det er meget giftigt, så når sporelementet kommer ind i blodet, er det meste af det bundet af proteiner. Resten af jernet omdannes øjeblikkeligt til hæmosiderin eller ferritin (proteinforbindelser), som deponeres i vævet i form af reserver, og når kroppen er mangelfuld i mikroelementet, ekstraheres den dem derfra.
Kroppen selv producerer ikke jern: dette sporstof kommer fra mad, absorberes i tarmen (derfor er en lav mængde sporstoffer ofte forbundet med tarmkanalproblemer). Derefter er jernet i plasmaet, den flydende del af blodet.
Derefter indgår ca. 80% af mikroelementet i sammensætningen af hæmoglobin, som er en del af den røde blodlegeme. Her er jern ansvarlig for tilsætning af ilt og carbondioxid til hæmoglobin. Dette sporelement tilføjer ilt til sig selv i lungerne. Derefter rettes der i sammensætningen af hæmoglobin, som er placeret inde i de røde blodlegemer, til cellerne, overfører ilt til dem og tilføjer carbondioxid til sig selv. Derefter sendes erytrocyten til lungerne, hvor jernatomer nemt deler med kuldioxid.
Interessant nok er evnen til at fastgøre og afmontere gasser jern kun erhvervet i sammensætningen af hæmoglobin. Andre forbindelser, hvori denne mikrocell kommer ind, har ikke en sådan mulighed.
Omkring ti procent af jern er en del af myoglobin, som er placeret i musklerne i myokardiet og skeletmusklerne. Myoglobin binder ilt og opbevarer det i reserver. Hvis kroppen begynder at opleve oxygen sult, ekstraheres denne gas fra myoglobin, går ind i musklerne og er involveret i yderligere reaktioner. Derfor, hvis en eller anden grund forstyrrer blodforsyningen til en del af musklen, modtager muskelen stadig ilt i nogen tid.
Også jern er en del af andre stoffer, og med dem er involveret i bloddannelse, DNA-produktion, bindevæv. Deler i lipidmetabolisme, oxidative reaktioner, regulerer neutraliseringen af gifter i leveren, fremmer energimetabolisme. I dette element behøver skjoldbruskkirtlen syntese af hormoner, der er involveret i mange metaboliske processer. Stålets rolle under graviditeten er vigtig: barnets krop bruger det til at opbygge sine væv.
Det er længe blevet observeret, at manglen på jern i kroppen er negativt vist på nervesystemet. Og alt sammen fordi dette element er involveret i transmissionen af signaler mellem hjerneceller. Også dette sporelement øger kroppens modstand mod sygdom, lindrer træthed. Derfor føler han med sin mangel på mennesker ofte magtesløse.
I den mandlige krop er reserverne af dette sporelement højere end kvindernes, og spænder fra 500 til 1,5 tusind mg. Hos kvinder ligger dette tal fra 300 til 1000 mg. Samtidig hævder lægerne, at det overvældende flertal af befolkningen har jernreserver på minimumsniveau. Derfor er sværhedsgraden under graviditeten, når kroppen kræver jern i store mængder, iagttaget, og læger bestemmer med henblik på forebyggelse vitaminer og mineraler.
For at finde ud af om der mangler jern i kroppen, er en biokemisk blodprøve nødvendig. Materialet til undersøgelsen er taget fra venen, så fjernes fibrinogen fra plasmaet (således at blodet ikke koagulerer under undersøgelsen), og serum opnås. Denne prøve er praktisk at bruge under undersøgelsen af blodet.
Således skal normen af serumjern i en sund persons blod svare til følgende værdier:
I den kvindelige krop er mængden mindre end mænds. Hos kvinder i reproduktiv alder afhænger jernkoncentrationen af menstruation. I anden halvdel af cyklussen når indikatorerne for dette sporstof de højeste værdier, efter menstruation falder dets niveau signifikant, hvilket er forbundet med blodtab under menstruation.
Under graviditeten skal jernindholdet i kroppen ligge på samme niveau som for en ikke-gravid kvinde.
Men samtidig øges kroppens behov for dette sporstof, og det er derfor nødvendigt at sikre, at der leveres tilstrækkelig mængde jern til mad under graviditeten. Det skyldes, at ikke kun moderens organisme, men også barnet har brug for denne mikroelement. Derfor begynder det på et bestemt tidspunkt i sin udvikling at tage det meget hurtigt i store mængder.
Derfor anbefaler lægen under graviditeten en særlig kost og foreskriver også anvendelsen af særlige vitamin-mineralpræparater. På grund af dette er kroppen under graviditeten forsynet med alle de nødvendige stoffer. Efter fødslen forsvinder et akut behov for jern, som under graviditet. Men er det værd at nægte at bruge vitamin-mineralpræparater, lægen skal sige.
Ved fortolkningen af resultaterne er det meget vigtigt at tage højde for på hvilket tidspunkt på dagen materialet blev taget: jernindholdet i kroppen svinger meget i løbet af dagen. Det vides at jernkoncentration om morgenen har højere satser end om aftenen.
Du bør også være opmærksom på, at koncentrationen af jern i blodet afhænger af mange grunde: på tarmens arbejde på størrelsen af reserverne af sporstoffer, der opbevares i milt, knoglemarv og andre organer samt på produktion og nedbrydning af hæmoglobin i kroppen. Jern forlader kroppen på forskellige måder: med afføring, urin og endda som en del af negle og hår.
Derfor er der forstyrrelser i arbejdet i mange organer og systemer, hvis kroppen mangler jern. Derfor lader mikrofonens mangel kende følgende symptomer:
Hvis du finder disse symptomer, skal du bestå en analyse for at bestemme niveauet af jern i blodet. Hvis undersøgelsen viser sin mangel, skal årsagen præciseres så hurtigt som muligt (især hvis vi taler om graviditet eller en voksende børns krop).
Du bør ikke være bange med det samme: I mange situationer er jernmangel forårsaget af dårlig ernæring. For eksempel er dens mangel fastsat i vegetarer, hos mennesker, der holder sig til mælkens kost (calcium forhindrer absorption af sporstoffer), såvel som hos dem, der er dygtige til fedtholdige fødevarer. Der er også lidt jern i kroppen under fasten. Efter korrektion af kosten, tager vitamin og mineralpræparater, dens koncentration vender tilbage til normal.
En lille smule jern i kroppen kan skyldes det øgede behov for kroppen i dette sporelement. Dette gælder primært for unge børn under to år, unge, kvinder under graviditet, under amning.
Nogle gange kan jernmangel fremkalde stressede situationer, rystende nervesystem. I dette tilfælde skal du sætte det i orden for at undgå stress.
Manglende jern kan forårsage forskellige sygdomme. Blandt dem er:
På grund af det faktum, at jernmangel kan fremkalde forskellige grunde, finder man en mangel på sporstoffer, lægen sender til yderligere undersøgelse. Det skal bestås hurtigst muligt, da der blandt de sygdomme, der forårsager jernmangel i blodet, er dødelige sygdomme. Og kun da vil resultaterne af analysen ordinere behandling, ordinere de nødvendige lægemidler.
At øge jern i blodet er meget vigtigt ikke kun at tage foreskrevet medicin, men også at være opmærksom på kosten. En menu designet til at øge niveauet af jern i blodet bør omfatte brugen af magert oksekød, lam, kalvekød, kanin, fisk, kalkun eller gås. Der er ikke nok mikroelementer i svinekød, så ernæringseksperter anbefaler ikke at bruge det til at øge jern. For at øge dette sporelement i blodet er leveren velegnet, hvilket er det bloddannende organ. Men det skal bruges moderat, da det også er ansvarligt for bortskaffelse af toksiner.
Øget jern i blodet bidrager til boghvede, havregryn, bønner, nødder, østers. Kosten skal indeholde friske grøntsager og frugter, hvor der ikke kun er jern, men også C-vitamin, der bidrager til fordøjelsen af denne mikrocell.
Det er vigtigt at forstå, at en diæt ikke er nok til at øge jern i blodet, hvis problemet skyldes en sygdom. Selvom fødevaren vil indeholde den rigtige mængde mikroelement, er det ikke nok, hvis kroppen på grund af sygdommen ikke absorberes tilstrækkeligt af det eller der er problemer, som mikroelementet forbruges i forøget mængde.
Derfor er det meget vigtigt at overholde alle lægens anvisninger, tage de foreskrevne lægemidler, herunder - for at overholde doseringen. Uafhængigt af at øge eller formindske dosis af stoffer kan det ikke under alle omstændigheder.
Enhver, der er langt fra medicin, ser på et ark med resultater af en generel blodprøve, undrer sig hvad det betyder - serumjern er under normal, som det fremgår af denne indikator, er dens ulempe farlig?
Blod er hovedelementet i den menneskelige krop, som har det største antal funktioner og forpligtelser. Blod giver celler med næringsstoffer, fjerner slutprodukterne af stofskifte, deltager i termoregulering, er et link mellem alle menneskelige organer.
Imidlertid er dens vigtigste funktion at mætte hver celle med ilt, uden hvilket deres liv og normal funktion er umulig. Og det er i denne proces, at serumjern er involveret.
Derudover tilvejebringer jern processen med bloddannelse, normal vital aktivitet af celler, regulerer immunobiologiske processer og redox reaktioner.
Rent jern i blodet er ikke, men er en del af hæmoglobin, myoglobin, cytochrom, myelofermenta. Noget af det er i milt, lever og knoglemarv i form af en såkaldt reserve. Og op til 80% af det samlede jern er en del af hæmoglobinet. Det er netop i sidstnævnte, at det er ansvarligt for bloddannelsen, mætningen af cellerne med ilt og reguleringen af immunsystemet.
Niveauet af jern påvirkes direkte af den menneskelige kost.
Disse er hovedsagelig oksekød, lever, boghvede, bønner og æg. Foruden jernindholdet er det nødvendigt at forbruge fødevarer med et indhold af C-vitamin, hvilket bidrager til absorptionen af jern.
Jernniveauet kan ændre sig om dagen, og om morgenen er koncentrationen højest. Det afhænger også af køn af personen, niveauet af mænd er højere. Hos kvinder er indholdet lavere, ofte afhængigt af menstruationscyklussen. Også dens indikator er direkte påvirket af stress, overarbejde og mangel på ordentlig søvn.
Det normale indhold af indhold hos mænd er fastsat i området fra 11,64 til 30,43, hos kvinder - 8,95-30,43 μmol / liter. Hos børn op til et år og fra et år til 14 år er denne indikator henholdsvis 7,16-17,90 og 8,95-21,48.
Jernindholdet i blodet kontrolleres ved hjælp af en biokemisk analyse af venøst blod. Blodindsamling anbefales til analyse om morgenen, på tom mave, fortrinsvis mellem 7 og 10 timer. Selv en jerntablet taget dagen før, testosteron eller aspirin i høje doser, vitamin B12-indtagelse, præventionsmidler i piller og alkohol kan påvirke resultatet af korrektionen.
Tildele en sådan blodprøve, hvis en person har svær træthed, depression, generel svaghed, mangel på appetit, en krænkelse af mave-tarmkanalen, tørhed og bleghed i huden, en krænkelse af immunsystemet. Derudover er der skørt hår og negle, revner i mundens hjørner, en krænkelse af smag og lugt, temperaturstigning.
Et lavt niveau af jern i en persons blod afhænger af mange faktorer, både ydre og indre. Først og fremmest er det en ubalanceret kost, en dårlig kost, vegetarisme. Ikke underligt de siger: vi er, hvad vi spiser. For det normale liv, bør folk spise med mad alle fedtstoffer, proteiner, kulhydrater, vitaminer han har brug for, og vigtigst af alt - jern.
Oksekød og lever er de vigtigste jernprodukter, der er tilgængelige for menneskeheden.
Deres mangel eller afvisning af at spise bør erstattes af andre produkter, der kan mætte kroppen med jern. Det kan være bønner, æbler, fiskeolie, friske grønt.
Derudover er der en række interne sygdomme, som resulterer i reduceret jern i blodet.
Da indtræden af dette element forekommer hovedsageligt gennem fordøjelsessystemet, nemlig duodenum, kan dets lave niveau skyldes forskellige sygdomme i denne zone. En hvilken som helst inflammatorisk proces i tarmene er i stand til at reducere absorptionen af fordelagtige sporstoffer, og som følge heraf er jern underudnyttet.
Med intensiv vækst i unge og børn falder niveauet af jern i blodet kraftigt, hvorfor reserven af dette element lånes fra leveren og knoglemarven, hvilket fører til en generel udtømning.
Følg forsigtigt indikatoren for serumjern under gravid og lakterende, da det i denne periode er, at moderorganismen giver alle vigtige komponenter til dannelsen og fodringen af barnet.
Få mennesker ved, men kræft, indre blødninger, sår og gastrit kan føre til jernmangel.
Den vigtigste og mest almindelige konsekvens af jernmangel i blodet er anæmi. Denne blodforstyrrelse er direkte relateret til niveauet af hæmoglobin, med andre ord - røde blodlegemer. De transporterer ilt og essentielle sporstoffer i hele kroppen. Anæmi hos børn skyldes ofte brugen af store mængder mejeriprodukter, der forhindrer optagelse af jern, accelereret vækst. De vigtigste symptomer på anæmi er træthed, hovedpine, sløvhed, svimmelhed. Hvis tiden ikke diagnostiserer anæmi hos børn og ældre, kan det endda føre til døden.
En anden meget farlig konsekvens af jernmangel er svækkelse af immunsystemet.
I dette tilfælde mister blodserumet evnen til at informere disse eller andre organer om tid for overtrædelser i deres arbejde, hvilket fører til kroppens manglende evne til at modstå infektioner. Dette kan føre til udvikling af kroniske sygdomme i åndedrætsorganerne, tuberkulose, åndenød.
Mangel på jern kan forårsage et fald i blodtrykket, hvilket fører til hyppig svimmelhed, svaghed, muskelatrofi og hjerterytmeforstyrrelser.
Hvis der efter en biokemisk blodprøve er mangel på jern i blodet, skal den behandlende læge foretage en detaljeret undersøgelse af patienten, interviewe ham om nødvendigt, foreskrive yderligere test. Det er vigtigt at foretage en præcis diagnose i tide og udføre rettidig behandling, så irreversible processer i kroppen som helhed og især organer ikke forekommer.
Når jern sænkes på grund af ukorrekt og ubalanceret ernæring, bør du tænke på kosten, drikke jernholdige piller og udelukke mejeriprodukter fra ernæring.
Hvis det viser sig, at problemet er i tarmen, er det meget vigtigt at lokalisere sygdommen, fjerne den og dens konsekvenser. Dybest set behandler en ret konventionel medicinsk behandling i ekstreme tilfælde kirurgisk indgreb.
Det er meget vigtigt at overvåge både niveauet af jern og niveauet af hæmoglobin hos små børn i førskolealderen, unge og ældre. Denne kategori bør regelmæssigt tage en blodprøve for rettidig diagnose af anæmi og andre sygdomme. På børn kan mangel på ilt på grund af deres aktive vækst føre til ret komplicerede afvigelser, udviklingsforsinkelse og vækstretardering. Når niveauet af denne mikrocell sænkes, er det nødvendigt at inkludere lever, æbler, nødder i deres kost, reducere mængden af mejeriprodukter, men ikke udelukke dem fuldstændigt, da de er de vigtigste kilder til calcium, der er nødvendige til dannelse og vækst af knoglemasse.
Hos folk i alderdom, begrænset i sundhed og aktivitet, selvom jernniveauet er lidt sænket, kan det føre til uoprettelige ændringer i hjernen, hjertemuskulaturen.
Det samme kan siges om gravide kvinder. Forbruget af jernholdige produkter af denne kategori af befolkningen skal fordobles, og overvågningen af dens præstationer skal udføres temmelig regelmæssigt. Som i andre tilfælde bør du spise rigtigt, drikke vitaminer til gravide, skal du altid besøge lægen.
Med en normal livsstil garanteres en afbalanceret kost, eliminering af alkohol og andre skadelige stoffer, omhyggelig overvågning af deres tilstand, fuld absorption af jern og dets akkumulering i kroppen.
Jern er et mineral, der spiller en afgørende rolle i vores krop, og sikrer transport af ilt fra røde blodlegemer til alle celler i kroppen.
Dette mineral er den vigtigste bestanddel af hæmoglobin, et specifikt protein i humant blod.
Hvis din krop er mangelfuld i jern, er det ikke muligt at producere den rigtige mængde røde blodlegemer, der er i stand til at transportere ilt. Som følge heraf falder niveauet af hæmoglobin i blodet, og der er jernmangelanæmi.
Hvis du finder selv de følgende symptomer, er det en grund til at kontrollere niveauet af jern i din krop.
Kvinder i den fødedygtige alder er mest udsatte for jernmangel på grund af blodtab under menstruation. Kvinder fra 18 til 50 år anbefales at forbruge 18 mg jern pr. Dag.
Gravide kvinder skal forbruge 27 mg om dagen. Voksne mænd har brug for ca. 8 mg jern pr. Dag.
Der er flere grunde til, at en person kan lide af jernmangel:
Til bestemmelse af jernindhold anvendes en komplet blodtælling, som vil vise det kvantitative indhold af hæmoglobin, hæmatokrit, blodplader, røde og hvide blodlegemer.
Diagnose af anæmi er baseret på størrelsen af røde blodlegemer, hæmoglobin og hæmatokrit, som bestemmes af procentdelen af røde blodlegemer i blodet. Hæmatokrit er normalt 34,9-44,5% for kvinder og 38,8-50% for mænd.
Et tilstrækkeligt hæmoglobinniveau svarer til 120-155 g / l for kvinder og 135-175 g / l for mænd. Størrelsen og farven af de røde blodlegemer bestemmes under et mikroskop, mens blegede røde blodlegemer også vil indikere mangel på jern.
For at fuldføre diagnosen kan lægen bestemme indholdet af ferritin og transferrin i blodet.
Hvis du har mistanke om, at du har jernmangelanæmi, bør du ty til hjælp fra den officielle medicin. Selvdiagnose og selvbehandling kan forårsage den modsatte virkning - for meget jernindhold i blodet, hvilket bidrager til forstoppelse og leverskade. Følgende trin er normalt taget for at eliminere anæmi:
Ofte stillede spørgsmål
Webstedet giver baggrundsinformation. Tilstrækkelig diagnose og behandling af sygdommen er mulig under tilsyn af en samvittighedsfuld læge.
Den menneskelige krop består af forskellige kemiske elementer, der udfører visse funktioner i kroppen. Kemiske elementer er i balance, som giver dig mulighed for at opretholde normale funktioner i organer og systemer. Overtrædelsen af denne balance fører til patologiske processer og forskellige sygdomme.
Menneskekroppen er 60% vand, 34% er organiske stoffer og 6% er uorganiske stoffer. Organiske stoffer omfatter kulstof, ilt, hydrogen og andre. Uorganiske stoffer indeholder 22 kemiske elementer - Fe, Ca, Mg, F, Cu, Zn, Cl, I, Se, B, K og andre.
Alle uorganiske stoffer er opdelt i sporstoffer og makronæringsstoffer. Det afhænger af massefraktionen af varen. At spore elementer omfatter jern, kobber, zink og andre. Til makronæringsstoffer - calcium, natrium, kalium og andre.
Jern (Fe) refererer til sporstoffer. På trods af ikke en lille smule jern i kroppen spiller den en særlig rolle i opretholdelsen af dens vitale aktivitet. Manglen på jern i menneskekroppen såvel som dens overskud har negativ indvirkning på mange funktioner i kroppen og menneskers sundhed generelt.
Når patienten klager over træthed, utilpashed, hjertebanken, ordinerer lægen analysen af serumjern. Denne analyse hjælper med at vurdere udvekslingen af jern i kroppen og identificere mange patologiske processer i forbindelse med udveksling af jern. For at forstå, hvad der er serumjern, hvad det er for og hvordan det ser ud, er det nødvendigt at overveje jernens funktion og dets udveksling i menneskekroppen.
Jern er et universelt kemisk element, der udfører vitale funktioner i kroppen. Kropet kan ikke producere jern, så det får det fra mad. Human ernæring bør afbalanceres, der indeholder den daglige mængde vitaminer og kemiske elementer. Manglende eller overskydende vitaminer og mineraler fører til udvikling af sygdomme og dårligt helbred.
Jern, som er indeholdt i kroppen, er opdelt i:
3+) og er en del af proteiner og organiske syrer. Men bedre absorption af jernholdigt jern (Fe 2+), så i maven, under påvirkning af mavesaft frigives trivalent jern (Fe 3+) fra mad og bliver til jern (Fe 2+). Denne proces accelereres af ascorbinsyre og kobberioner. Mest jernabsorption forekommer i tyndtarmen - op til 90% i tolvfingertarmen og de første dele af jejunum. I sygdomme i mave og tarmene forstyrres processen med normal jernabsorption.
Efter indtræden af bivalent jern (Fe 2+) i tyndtarmen kommer det ind i enterocytterne (tyndtarmen i tyndtarmen). Jernabsorption i enterocytter sker ved hjælp af specielle proteiner - mobil ferrin, integrin og andre. I tyndtarmen er transferrin og ferritin. Disse to proteiner regulerer absorptionen og fordelingen af jern gennem hele kroppen.
Når jern kommer ind i kroppen gennem enterocytter, deponeres en del af det (deponeret i reserven), en del transporteres ved hjælp af transferrinprotein og bruges af kroppen til at syntetisere hæm (del af hæmoglobinholdigt jern), erythropoiesis (dannelse af røde blodlegemer i knoglemarven) og andre processer.
Deponering (forbehold) af jern forekommer i to former - som en del af ferritin og hæmosiderin. Ferritin er et vandopløseligt proteinkompleks, som syntetiseres (produceres) af leverenes celler, knoglemarv, tyndtarme og milt. Hovedprincippet i dette protein er bindingen og midlertidig opbevaring af jern i en form, der er giftfri for kroppen. Levercelle ferritin er den største jern depot i kroppen. Ferritin i tyndtarmceller er ansvarlig for overførsel af plasmaet, der er kommet ind i enterocytterne til transferrin til plasma. Hemosiderin er et jernholdigt vanduopløseligt pigment, der aflejrer jernoverskud i vævene.
Transporten af jern i blodplasmaet udføres af et specielt proteinbærende transferrin. Transferrin syntetiseres af levercellerne. Hovedfunktionen er at transportere jern absorberet i tarmceller og jern fra ødelagte røde blodlegemer (røde blodlegemer, der er ansvarlige for transport af ilt til væv og organer) til genanvendelse. Normalt er transferrin kun mættet med jern med 33%.
Kroppen mister jernet dagligt - op til 1 - 2 milligram pr. Dag. Fysiologisk jerntab forekommer normalt under udskillelsen af jern i sammensætningen af galde gennem tarmene under afskæring af gastrointestinalt epitel (GIT) under desquamation (skrælning) af huden, hos kvinder med menstruationsblod (fra 14 mg til 140 mg pr. Måned), hårtab og sømklipning.
Serum eller plasma jern - koncentrationen af jern i serum eller plasma, ikke inklusive jern i hæmoglobin og ferritin jern. Blodplasma er en flydende del af blodet (60%) lysegul farve, der ikke indeholder formede elementer (erythrocytter, blodplader, hvide blodlegemer, lymfocytter og andre). Blodplasma består af vand og proteiner, gasser, mineraler, fedtstoffer og andre opløst i den. Blodserum er et plasma, der ikke indeholder fibrinogen - et blodprotein, der er involveret i dannelsen af en blodprop.
Jern i blodet kan ikke være i fri tilstand, da det er meget giftigt. Derfor bestemme niveauet af jern i proteinbærere - transferrin. For at gøre dette, ved anvendelse af specielle kemiske reaktioner, er jern isoleret fra komplekset med transferrin. Materialet til undersøgelsen er venøst blod. Oftere anvendes en kolorimetrisk metode til at analysere koncentrationen af serumjern. Metoden består i at bestemme serumjernkoncentrationen ved hjælp af opløsningens farveintensitet. Intensiteten af opløsningens farve er direkte proportional med koncentrationen af det farvede kemiske sporelement. Denne metode gør det muligt at bestemme koncentrationen af sporelementet med høj nøjagtighed.
Indikationerne for analyse af serum jernkoncentrationer er:
Når man modtager prøver, lægger lægen fokus på køn og alder hos patienten. De opnåede resultater kan ligge inden for det normale område under eller over normen. Hvis niveauet af jern er under normal, har patienten en jernmangel. Hvis jernniveauet er højere end normalt, er der et overskud af jern i patientens krop. Ved tolkning af de opnåede resultater skal der tages højde for mange faktorer - ernæring, medicin, menstruationscyklus hos en kvinde og andre. Glem ikke de daglige udsving i koncentrationen af jern i blodet. Således ses den maksimale daglige koncentration af jern i blodet om morgenen. Hos kvinder før og under menstruation er jernkoncentrationen i blodet højere end efter menstruationens afslutning. Derfor bør testen for serumjern være efter ophør af menstruation. Der kan være lejlighedsvise udsving i niveauet af jern i blodet, for eksempel med en kraftig stigning i forbruget af kød i patientens kost.
Narkotika der øger niveauet af jern i blodet er:
For at undgå forvrængning af de opnåede resultater skal koncentrationen af jern i serum være korrekt udarbejdet af patienten.
For korrekt at forberede sig til diagnosen af jernniveauer i blodet, skal du:
Graviditet er en meget vigtig og vanskelig periode i en kvindes liv. På nuværende tidspunkt forekommer der alvorlige fysiologiske forandringer i kroppen. Fosteret bruger mikroelementer og makronæringsstoffer fra moderen som "byggepartikler". Derfor er en kvinde meget vigtigt at overvåge deres kost. Det skal være afbalanceret og sikre forsyningen af vitaminer, mineraler, proteiner og andre stoffer i tilstrækkelige mængder. Normalt overstiger behovet for disse stoffer den daglige rate af en ikke-gravid kvinde, da de bruges til moderens og fostrets funktionelle behov.
Årsagerne til det øgede behov for jern under graviditeten er:
Den normale indikator for serumjern hos gravide kvinder er fra 13 μmol / l til 30 μmol / l. Det daglige behov for jern hos gravide er op til 30 - 38 milligram.
For en gravid kvinde og hendes fremtidige baby er både jernmangel og dens overskud lige farlige. Hvis det nødvendige daglige indtag af jern ikke kommer ind i en gravid kvindes krop, bliver dens reserver hurtigt udtømt. Dette medfører mangel på jern (niveauet af serumjern 30 μmol / l) påvirker også graviditeten og fostrets helbred. Et overskud af jern kan observeres i arvelige sygdomme med nedsat jernmetabolisme og overdreven indtagelse af jern i kroppen (ukontrolleret indtagelse af jernholdige lægemidler). Overdreven blodindhold i jern hos en gravid kvinde kan medføre udvikling af svangerskabsdiabetes (patologi, hvor der er et højt blodsukkerniveau hos en gravid kvinde), præeklampsi (komplikationer af graviditet efter 20 uger, præget af højt blodtryk og højt urinprotein), abort. Derfor bør jerntilskud tages under streng lægeovervågning.
Jernmangel hos gravide er meget mere almindelig end overskydende jern. Jernmangel kan kompenseres med en kost rig på jern eller jern kosttilskud. I en gravids kost bør det være rødt kød (den rigeste kilde til jern), kaninkød, kylling, kalkun, samt korn, bælgfrugter, spinat, kål, korn og andre.
Hvis indtaget af jern fra mad ikke opfylder kroppens behov, kan lægen endvidere ordinere jerntilskud. Modtagelse af jernpræparater udføres under streng kontrol af serumjern. Doseringen af lægemidler vælges af den behandlende læge afhængigt af patientens laboratorieparametre (niveauet af serumjern, hæmoglobin). Ofte er gravide kvinder ordineret calciumtilskud, der nedsætter absorptionen af jern. Derfor er det i behandlingen af jernpræparater nødvendigt at annullere eller begrænse brugen af calciumpræparater. Hvis dette ikke er muligt, skal der tages calcium mellem måltider og jerntilskud.
Jernpræparater ordineret under graviditeten er:
Mange sygdomme, vaner og spisevaner påvirker koncentrationen af jern i blodet, nemlig reducerer dets niveau i blodet.
For at reducere niveauet af jern i blodet fører:
Jernmangel fører til forringelse af organer og systemer, mangel på ilt, svækket syntese af enzymer og hormoner. Men jernmangel fører ikke øjeblikkeligt til symptomer. I starten bruger kroppen jern fra sine reserver. Efter gradvis udtømning af jernreserver begynder symptomerne at komme frem, hvilket over tid bliver mere udtalt.
Der er latent (skjult) og tydelige tegn på jernmangel i blodet. Latente tegn optræder med en lille jernmangel. Ofte er niveauet af jern i serum normalt eller tæt på den nederste grænse (kvinder - 8,9 mmol / l, mænd - 11,6 mmol / l). I dette tilfælde bruger kroppen jernbutikker.
Symptomer på det latente stadium af jernmangel i blodet er:
Symptomer på alvorlig jernmangel er:
Inden der påbegyndes terapi for jernmangel i kroppen, er det nødvendigt at bestemme årsagen til forekomsten og fjerne den. Hvis du ikke fjerner årsagen til jerntab, vil behandlingen kun medføre en midlertidig effekt. Dette vil føre til behovet for gentagne behandlingsforløb.
Inden du bruger jernholdige lægemidler eller ernæringsmæssige ændringer, skal du undersøges og testes for serumjern. Hvis en laboratorieundersøgelse bekræftede jernmangel, vil lægen individuelt vælge behandlingstaktik for patienten. Behandlingsprincippet afhænger af indikatorerne for jernniveauer, patientens tilstand (fx graviditet), comorbiditeter (i nogle sygdomme kan der være forøget jerntab).
Med en lille mangel på jern vil det være tilstrækkeligt at rette patientens kost ved at øge mængden af mad, der er rig på jern i kosten. Samtidig er det nødvendigt at tage hensyn til omkostningerne ved jern i patientens krop. I nogle tilfælde (med kronisk blødning, graviditet, amning, intensiv vækst) er mængden af jern, der kommer fra mad, ikke nok. Derefter supplerer terapi med jerntilskud.
Ved alvorlig jernmangel begynder behandlingen straks med medicin i form af kapsler, tabletter og drageer. I alvorlige tilfælde administreres jerntilskud intravenøst under streng tilsyn af den behandlende læge.